Castagno - ROBUSTO

Intenso e dal sapore deciso e lievemente amaro, con note di legno e terra. Il suo aroma penetrante lo rende perfetto per accompagnare formaggi stagionati come il pecorino e il parmigiano, ma anche morbidi come il taleggio, l’asiago e il roquefort. Può insaporire carni robuste e saporite, come l'agnello e il maiale, in abbinamento diretto o nelle marinature.

Provenienza: Calabria (Cosenza)

completo di certificazione delle analisi polliniche che garantisce la provenienza del miele.